Javascript Replace /g

Stavo cercando il modo di utilizzare la funzione replace di javascript per sostituire tutte le occorrenze trovate nella stringa e non solo una.
Ad esempio ho la frase "ciao+mamma+come+va" e voglio sostituire i più con dei meno.
Ho trovato su un sito che si fa così: testo=testo.replace(/"+"/g,"-");
E invece è così che funziona: testo=testo.replace(/\+/g,"-")
Ciao